طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز

المقادير:

2 كوب أرز
3 ملعقة كبيرة صلصة
جمبري مجمد حجم كبير
كمون
بهارات سمك
ملح وفلفل
زيت
بصلة مفرومة
ثوم
عصير ليمون

طريقة التحضير:

1. شوحي البصل لعمل الارز في الزيت حتى تصفر ثم ضيفي الارز وشوحيه.
2. أضيفي الصلصة وقلبيهم جيدا.
3. أضيفي الملح والمرقة وقلبيهم واتركيه حتى تمام النضج.
4. شوحي الثوم في وعاء اخر في ملعقة من الزيت.
5. أضيفي الجمبري وشوحيه وتبلي بالملح والفلفل والكمون واتركيه حتى تمام النضج  قدميه مع الارز وزينيه بالبصل الاخضر.
المصدر: الجميلة

______
منوعات