طريقة عمل مخلل الخيار في دقائق

المقادير

500 جرام خيار
3 ملاعق ملح صغيرة
2 كوب ماء
2فص ثوم
1/2 كوب خل ابيض

طريقة التحضير

1. اغسلي حبات الخيار جيدًا وجففيها من الماء.
2. قومي برصها في البرطمان.
3. أضيفي الماء والخل والملح وتأكدي من تغطية حبات الخيار بالكامل.
4. اغلقي البرطمان جيدًا واتركيه في الثلاجة لمدة 7 ايام.

المصدر: الجميلة

______
منوعات